Энергетическая ценность на порцию

Калорийность248.7 ккал

Белки6.2 г

Жиры9.7 г

Углеводы36.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
Для приготовления вкусных драников подготовить ингредиенты. Картофель почистить, натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка
2
Лук почистить, натереть на мелкой терке и добавить к картофелю.
3
Чеснок также натереть на мелкой терке. Сок не отжимать.
Инструменты
Терка для цитрусовых
4
Добавить яйцо.
5
Посолить и поперчить.
6
Добавить муку, перемешать массу для драников.
7
Выложить ложкой картофельную массу в раскаленное масло. Жарить пару минут на сильном огне, потом еще 2-3 минуты под крышкой, уменьшив огонь до среднего.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
8
Перевернуть и жарить вторую сторону без крышки до золотистой корочки.
9
Выложить драники на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Инструменты
Бумажные полотенца
10
Вкусные драники готовы.