Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность488.2 ккал
Белки12.4 г
Жиры22 г
Углеводы63.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Картофель | 1 кг |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Черная соль | ½ чайных ложек |
| Молотый сушеный чеснок | 1 чайная ложка |
| Твердый сыр | 65 г |
| Сливочное масло | 30 г |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Зелень | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
1Для приготовления картофеля, запеченного в фольге, подготовить ингредиенты. Тщательно промыть и просушить картофель.
2Нарезать картофель крупными дольками и посолить.
Инструменты
Нож керамический
3Поперчить и добавить сушеный чеснок.
4Переложить картофель в форму для запекания, застеленную фольгой. Сбрызнуть оливковым маслом.
Инструменты
Фольга
5Обернуть картофель в фольгу. Убрать в духовку, разогретую до 180 градусов, на 60 минут.
Инструменты
Фольга
6Натереть сыр.
Инструменты
Терка
7Фольгу аккуратно вскрыть.
8Добавить кусочек сливочного масла.
9Добавить тертый твердый сыр, затем снова прикрыть фольгой на 5-7 минут.
10Картофель, запеченный в фольге, готов. Приправить молотым чили и украсить зеленью.
