Автор рецептаЮлия Вержбицкая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность422.1 ккал
Белки27.7 г
Жиры25.7 г
Углеводы21.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Форель | 500 г |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 4 головки |
| Растительное масло | ½ стаканов |
| Редька | 1 штука |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Томатное пюре | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Форель осторожно очистить, выпотрошить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле.
Инструменты
Нож керамический - 2
Нарезать соломкой редьку, обдать ее кипятком и обжарить в растительном масле вместе с нашинкованным луком.
Инструменты
Нож керамический - 3
Добавить сладкий перец, нарезанный соломкой и обжаренный в томатном пюре.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Готовые овощи и коренья подавать в качестве гарнира к рыбе.
