Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «Кулинарный практикум».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность782.9 ккал
Белки33.2 г
Жиры29.8 г
Углеводы95 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Булочка для гамбургеров | 1 штука |
| Филе индейки | 75 г |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Перепелиное яйцо | 1 штука |
| Песто | 2 чайные ложки |
| Свежие листья шпината | 6 штук |
| Вяленые помидоры | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Зеленый салат | 6 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Поставить в мультипекарь панель «гриль» и разогреть прибор.
- 2
Булочку разрезать пополам.
- 3
Подрумянить в течение 5 минут.
Инструменты
Нож для хлеба - 4
Филе индейки отбить до толщины 5 мм, посолить.
- 5
Гриль слегка смазать оливковым маслом.
- 6
Готовить отбивную на гриле 15 минут.
- 7
Поджарить яичницу-глазунью.
- 8
Нижнюю часть булочки смазать соусом песто, сверху положить салатные листья и шпинат, несколько вяленых помидоров.
- 9
Затем положить кусок индейки, снова смазать соусом, а сверху — яичницу.
- 10
Накрыть другой половинкой булочки.
