Автор рецептаНастасья Бондарева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность595.1 ккал
Белки34.8 г
Жиры33.3 г
Углеводы42 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 650 г |
| Картофель | 550 г |
| Репчатый лук | 150 г |
| Помидоры | 150 г |
| Сливочное масло | 60 г |
| Груши | 60 г |
| Изюм | 60 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Репчатый лук нашинковать полукольцами, помидоры нарезать ломтиками, говядину кубиками. Подготовленные продукты обжарить в сливочном масле 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Затем добавить бульон, соль, перец и тушить в закрытой посуде около часа. После этого положить картофель, груши, нарезанные ломтиками, и тушить еще 15 минут. За 5 минут до готовности добавить изюм без косточек.
Инструменты
Нож керамический
