Автор рецептаАнна Древинская
История рецепта
Бывают такие дни, когда все плохо- небо серое, жизнь тоска и тому подобное. Но обычно такие мысли мы сами на себя и нагоняем. Поэтому чтобы не уничтожать себя негативом, приготовьте такую вот "булочку", один ее внешний вид заставит вас подумать о теплых и приятных днях. И поверьте мне, все хорошее сразу же потянется к вам. И на небе снова будет светить солнышко и люди начнут вам улыбаться.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Помидоры | 250 г |
| Сыр брынза | 80 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Тимьян | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Смешайте муку, соль и охлажденное масло. Перетрите в крошку и добавьте яйцо. Если масса слишком сухая, добавьте 1 столовую ложку холодной воды.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Замесите тесто, оберните пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
- 3
Подготовьте помидоры — их необходимо помыть и нарезать кружочками.
- 4
Охлажденное тесто выложите на стол, посыпанный мукой. Раскатайте в круг. На середину раскрошите брынзу и выложите помидоры. Сверху — тимьян.
- 5
Защипните свободные края. Выпекайте 25 минут при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
