20Готовый постный пирог с вишней выложить на блюдо, нарезать и подать к столу.
Совет к рецепту
Такую галету можно делать с любыми ягодами или фруктами. Конечно, лучше использовать ягоды без косточек, но если таковых нет, то пойдут любые. Если не добавлять цукаты в тесто, то возможна и овощная начинка. Здесь использованы сухие цукаты (сухая апельсиновая цедра, перемолотая с сахаром). Главное – помнить, что тесто без яиц не румянится активно в духовке и быстро пересыхает, если передержать, поэтому надо пробовать на готовность пару раз в зависимости от того, как реактивно работает ваша духовка.
Книга рецептов
Добавить
