Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.6 ккал
Белки5.6 г
Жиры0.7 г
Углеводы44.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Горох маш | 50 г |
| Вода | 1.2 л |
| Рис | 300 г |
| Кумин (зира) | 5 г |
| Куркума | 3 г |
| Имбирь | 15 г |
| Молотый черный перец | 5 г |
| Соль | по вкусу |
| Кинза | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Подготовить все ингредиенты.
2Маш предварительно промыть.
3В кастрюле вскипятить воду.
4Всыпать в кипящую воду маш и варить 30 минут.
5Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
6Всыпать рис и довести до кипения.
7Добавить специи и тертый имбирь.
8Варить до мягкости риса.
9Подавать кичри горячим, украсив листьями кинзы.
