Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Котлеты в итальянском маринаде

Автор: Людмила
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаЛюдмила

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность301.3 ккал
Белки0.7 г
Жиры31.4 г
Углеводы4.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Винный уксус10 мл
Лимонный сок25 мл
Чеснок1 зубчик
Репчатый лук1 головка
Растительное масло125 мл
Орегано5 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Смешайте винный уксус, лимонный сок, растительное масло, мелко нарезанный лук, сухое орегано, соль и перец.

  2. 2

    Слепите 4 котлеты из говяжьего фарша. Положите в маринад и оставьте на ночь в холодильнике.

  3. 3

    Выньте из маринада и жарьте на гриле до коричневой корочки снаружи, но розового цвета внутри. Полейте соусом.

3 комментария
Мадам ЛЕНУШ
13.01.2014 в 00:34
На какое количество фарша рассчитан данное количество маринада.
Maria Simatova
26.12.2012 в 12:44
Неплохо. Но то ли я уксуса то ли лимона переложила...
Кристина Рахимова
26.08.2012 в 06:17
Отличный маринад, но уксусу я меньше использовала, т.к. лимонного сока достаточно оказалось ) Котлетки просто потрясающие! )

Похожие рецепты

Фотография рецепта Котлеты по-министерски
Котлеты по-министерскиИрина Глухова
Готовить:25 минут
5 порций
Фотография рецепта Рубленые котлеты
Рубленые котлетыЛоскутова Марианна
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Котлеты из лосятины
Котлеты из лосятиныВалентина
Готовить:50 минут
10 порций
Фотография рецепта Котлеты из тыквы
Котлеты из тыквыЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Котлеты из неспелого авокадо
Котлеты из неспелого авокадоЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Фасолевые котлеты
Фасолевые котлетыАлиса Погосян
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Котлеты из чечевицы
Котлеты из чечевицыЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капустыЕда
Готовить:1 час
6 порций