Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Курица со шпинатом и горчично-абрикосовым соусом

Автор: Оля Давыдова
Готовить:25 минут
4 порции
Оля Давыдова

Автор рецептаОля Давыдова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность426 ккал
Белки32.1 г
Жиры23.2 г
Углеводы24.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Оливковое масло4 столовые ложки
Куриная грудка2 штуки
Лимон½ штук
Репчатый лук1 головка
Абрикосовый джем4 столовые ложки
Куриный бульон⅓ стаканов
Дижонская горчица1 столовая ложка
Шпинат1 пучок
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут
  1. 1

    Отбейте кусочки курицы и приправьте солью и перцем.

  2. 2

    Разогрейте масло и обжаривайте 6–8 минут с двух сторон. Выложите курицу, добавьте 1 ст. л. масла и обжарьте измельченный лук. Затем добавьте абрикосовый джем, бульон и горчицу. Нагрейте, перемешайте и выложите в сковороду кусочки  курицы. Убавьте огонь до минимума и перемешайте курицу с соусом.

  3. 3

    На оставшемся масле обжарьте шпинат. Посолите, сбрызните соком лимона и перемешайте.  

1 комментарий
Алина
11.04.2015 в 12:48
Непонятно с каких двух сторон обжаривать масло, куда потом выкладывать курицу и и куда добавлять джем бульон и горчицу =)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Заливное из кролика
Заливное из кроликаМатильда Огурцова
Готовить:1 минута
4 порции
Фотография рецепта Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьиАлёна Казавчинская
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Тунец с лисичками от Жерара Депардье
Тунец с лисичками от Жерара ДепардьеЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой и сырным соусом
Пшенная каша с тыквой и сырным соусомЕда
Готовить:50 минут
4 порции