Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность191.1 ккал
Белки3.2 г
Жиры8.9 г
Углеводы26.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 700 г |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Помидоры | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Красный перец хлопьями | щепотка |
| Листья базилика | 3 столовые ложки |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов.
- 2
В миске смешайте нарезанные небольшими дольками картофель, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и оливковое масло. Посолите, поперчите и добавьте хлопья красного перца. Переложите в огнеупорную форму и запекайте до мягкости и золотистого цвета, примерно 30-40 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Увеличьте температуру в духовке до 200 градусов. Очистите помидоры от семян и нарежьте средними дольками. Добавьте к картофелю и поставьте в духовку еще на 10 минут.
- 4
Выньте из духовки, перемешайте с нарезанными 3 столовыми ложками базилика и подавайте.
