Автор рецептаЕда
Рецептом с нами поделился Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрешка».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность93.1 ккал
Белки16.2 г
Жиры3 г
Углеводы0.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Филе судака | 400 г |
| Соленая сельдь | 100 г |
| Зеленый лук | 30 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Рыбу отварить в подсоленной кипящей воде в течение 3–5 минут. Затем остудить.
Инструменты
Кастрюля - 3
Варёную рыбу разломать руками на мелкие кусочки.
- 4
Солёную рыбу нарезать мелко.
Инструменты
Нож шефский - 5
Смешать рыбу с рубленым зелёным луком, добавить перец и перемешать.
- 6
Завернуть начинку в любимые блины и подавать.
