Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность304.5 ккал
Белки7.9 г
Жиры9.9 г
Углеводы46.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Молоко | 150 мл |
| Пшеничная мука | 90 г |
| Сахар | 20 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сливочное масло | 20 г |
| Бананы | 1 штука |
| Соль | щепотка |
| Сода | ½ г |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
1Для приготовления банановых панкейков необходимо смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Масло растопить.
2Банан почистить и пробить блендером в пюре.
Инструменты
Блендер
3Желток отделить от белка. Желток взбить, влить молоко. Добавить банановое пюре и масло, взбивать в течение 1 минуты.
4Смешать обе смеси: жидкую и сухую. Хорошо перемешать.
Инструменты
Миксер
5Белки взбить миксером и аккуратно вмешать в тесто.
6Разогреть сковороду. Не смазывать маслом. Выложить на сковороду тесто для панкейков и прожарить с одной стороны до появления пузырьков. Перевернуть.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
7Подавать панкейки горячими.
