Автор рецептаИзабелла Грачева
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность352.2 ккал
Белки3.5 г
Жиры23.8 г
Углеводы29.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Безглютеновая мука | 1 столовая ложка |
| Кедровое молоко | ⅓ стаканов |
| Вода | ⅓ стаканов |
| Аквафаба | 20 мл |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сироп агавы | 1 столовая ложка |
| Кардамон | по вкусу |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Просеять муку.
Инструменты
Сито шинуа - 2
Аквафабу взбить миксером 2–3 минуты до пенообразного состояния.
Инструменты
Миксер - 3
Смешать муку с оливковым маслом, добавить аквафабу и хорошо перемешать.
- 4
Постепенно добавлять молоко с водой, перемешивая все миксером, пока смесь не станет однородной.
- 5
Добавить сироп и все хорошо перемешать. Дать настояться тесту в течение 10–15 минут.
- 6
Выпекать по одному панкейку с каждой из сторон по 2–3 минуты.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
