Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность568.2 ккал
Белки49.4 г
Жиры16.4 г
Углеводы54.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Лук | 1 головка |
| Тертый имбирь | по вкусу |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Филе куриной грудки | 3 штуки |
| Рис басмати | 250 г |
| Овощной бульон | 600 мл |
| Соевые бобы | 100 г |
| Листья кинзы (кориандра) | по вкусу |
| Обезжиренный йогурт | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Нагрейте масло в кастрюле среднего размера, затем добавьте лук, имбирь и перец чили, если есть приправы – замечательно, они будут как раз-таки к месту.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Жарьте все ингредиенты около 5 минут, а затем добавьте курицу и рис, еще 2 минуты потушите.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Добавьте бульон и доведите до кипения.
- 4
Установите более высокую температуру плиты, накройте крышкой и тушите еще около 8-10 минут, пока рис полностью не приготовится.
- 5
В самом конце добавьте бобы.
- 6
Осталось лишь посыпать кориандром и подавать вкуснятину с ложкой обезжиренного йогурта.
