Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность198 ккал
Белки14.3 г
Жиры5.4 г
Углеводы23.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Творог | 400 г |
| Перепелиное яйцо | 8 штук |
| Зерновая мука | 50 г |
| Сахар | 5 столовых ложек |
| Ванилин | щепотка |
| Соль | щепотка |
| Абрикосы | 2 штуки |
| Вишня | 100 г |
| Голубика | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Яйца разбить и взбить до однородного состояния.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2Добавить сахар, соль и ваниль.
3Тщательно перемешать.
4Добавить муку.
5Перемешать яйца с мукой до однородности.
6Добавить творог и тщательно перемешать.
7Фрукты и ягоды помыть, удалить косточки, нарезать.

Инструменты
Нож шефский
8Измельчить до состояния пюре в блендере или измельчителе фрукты и ягоды по очереди.
9Тесто разделить на несколько частей.
10Смешать каждую часть теста с фруктами или ягодами.
11Скатать из теста колбаску.
12Нарезать кусочками и выложить на поверхность, посыпанную мукой.
13Положить в кипящую воду. Отварить до всплытия.










