Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность910 ккал
Белки24.7 г
Жиры85 г
Углеводы11.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Раки | 1 штука |
| Кефир | 100 мл |
| Зеленый лук | 5 г |
| Сметана | 100 г |
| Майонез | 100 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Вскипятить в кастрюле воду, добавив в нее немного соли. Положить в нее рака головой вниз. Варить 10–15 минут (в зависимости от его величины).
- 2
Приготовить соус: кефир, сметану и майонез взбить в блендере, добавив туда мелконарезанный лук.
Инструменты
Блендер - 3
Соус красиво вылить на большую тарелку. Сверху положить рака.
