Энергетическая ценность на порцию

Калорийность288.8 ккал

Белки12 г

Жиры19.5 г

Углеводы17.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Отварить картофель на пару в течение 25–30 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
2
За это время приправить говяжий фарш с луком, оливковым маслом, солью, перцем и соусом табаско.
Инструменты
Мясорубка механическая
3
Когда картофель будет готов, очистить его от кожуры и с помощью вилки растереть в пюре, добавляя сливочное масло и сливки.
4
Выложить «пирожки» в стаканчики. Начать со слоя говядины, затем положить слой томатной пасты.
5
Посыпать орегано и покрыть сверху слоем картофеля, после чего повторить все слои. Закрыть стаканчики крышками. Варить на пару в течение 30–35 минут. Непосредственно перед подачей блюда снять крышки со стаканчиков и положить немного томатной пасты и небольшую веточку тимьяна в каждый из них.
Инструменты
Пароварка классическая