Автор рецептаЮлия Кузнецова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность421.2 ккал
Белки24.4 г
Жиры26.9 г
Углеводы21.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриная печень | 600 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сметана | 100 г |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Морковь | 3 штуки |
| Репчатый лук | 3 головки |
| Укроп | по вкусу |
| Майонез | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Готовим тесто для печеночных блинчиов. В блендере смешивааем печень, яйцо, сметану, муку, соль, перец. Из полученного теста готовим на сковороде блинчики, обжаривая с двух сторон.
Инструменты
Блендер - 2
Готовим начинку. Лук мелко режем, морковь натираем крупно на терке, пассеруем ингредиенты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Зелень мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс и добавить к майонезу.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Формируем торт. Укладываем блинчик, смазываем немного майонезом, выкладываем морковь с луком, посыпаем зеленью. И таким образом выкладываем торт. Сверху морковь и зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
