Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность204.6 ккал
Белки15.9 г
Жиры10 г
Углеводы12.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Рыба | 1 кг |
| Рис | 1 стакан |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Растительное масло | ½ стаканов |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Сельдерей | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
В разогретую сковороду вливаем растительное масло, сверху выкладываем рис, потом разделанную речную рыбу, приправляем солью, перцем, выкладываем нарезанный кольцами лук, мелко порубленные укроп, петрушку, сельдерей.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Заливаем водой, чтобы рыба была полностью закрыта, добавляем сливочное масло, закрываем крышкой и готовим 15 минут на небольшом огне.
