Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1231.8 ккал
Белки17.3 г
Жиры127.5 г
Углеводы4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Минтай | 2 кг |
| Редька | 1 штука |
| Соевый соус | 150 мл |
| Сахар | 10 г |
| Растительное масло | 20 мл |
| Зеленый лук | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Молотый красный перец | 2 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Рыбу порезать на куски длиной около четырех сантиметров. В кастрюле смешать масло, соевый соус, сахар и немного воды, поставить на огонь до закипания, после чего сразу снять.

Инструменты
Нож керамический - 2
На дно кастрюли с соусом уложить порезанную кружочками редьку, а сверху кусочки рыбы. После закипания уменьшить огонь и тушить почти до выкипания жидкости.

Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Когда жидкости останется немного, добавить нарезанные мелко чеснок, лук и перец и дотушить на медленном огне.

Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук











