Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Минтай в соевом соусе

Автор: Георгий Федоров
Готовить:45 минут
8 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаГеоргий Федоров

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1231.8 ккал
Белки17.3 г
Жиры127.5 г
Углеводы4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Минтай2 кг
Редька1 штука
Соевый соус150 мл
Сахар10 г
Растительное масло20 мл
Зеленый лук50 г
Чеснок10 г
Молотый красный перец2 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Рыбу порезать на куски длиной около четырех сантиметров. В кастрюле смешать масло, соевый соус, сахар и немного воды, поставить на огонь до закипания, после чего сразу снять.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  2. 2

    На дно кастрюли с соусом уложить порезанную кружочками редьку, а сверху кусочки рыбы. После закипания уменьшить огонь и тушить почти до выкипания жидкости.

  3. 3

    Когда жидкости останется немного, добавить нарезанные мелко чеснок, лук и перец и дотушить на медленном огне.

Совет по рецепту

Редька на дне кастрюли не дает рыбе подгореть.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Лосось с капустой и соусом из устриц
Лосось с капустой и соусом из устрицЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Овощное рагу с навагой
Овощное рагу с навагойЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Салат с грибами и яйцом
Салат с грибами и яйцомЛоскутова Марианна
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Тунец с лисичками от Жерара Депардье
Тунец с лисичками от Жерара ДепардьеЕда
Готовить:45 минут
4 порции