Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность512.9 ккал
Белки22.3 г
Жиры26.2 г
Углеводы46.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе рыбы | 400 г |
| Рис | 200 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Белое сухое вино | 50 мл |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Растительное масло | 100 мл |
| Петрушка | 40 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рис залить подсоленной водой и проварить до полуготовности.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Лук очистить, мелко нарезать и слегка поджарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, разрезанные на четыре части помидоры и потушить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Почти готовый рис процедить. Добавить к нему тушеные овощи и вино, приправить солью и перцем.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Сырую рыбу нарезать кубиками, выложить на подготовленный рис. Переложить в горшочки и тушить под крышками в духовке до готовности.
Инструменты
Нож шефский
