Энергетическая ценность на порцию

Калорийность179.4 ккал

Белки12.3 г

Жиры11 г

Углеводы9.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками. Отварить или приготовить на пару. Лишнюю воду слить, тыкву остудить и пюрировать (измельчить блендером в пюре).
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
2
Натереть сыр на мелкой терке.
3
Взбить яйца с йогуртом, при желании добавить соль, перец.
4
Добавить к тыкве яичную смесь, натертый сыр и оборвать листочки с тимьяна. Все хорошо перемешать.
5
Сполоснуть форму для запекания водой, перелить тыквенную массу. Поставить форму с запеканкой в большую по размеру форму, влить туда воду.
6
Поставить формы в заранее нагретую до 180 градусов духовку, запекать 25–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
7
Подавать с натуральным йогуртом.