Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность290.5 ккал
Белки27.9 г
Жиры18.8 г
Углеводы0.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Филе лосося | 140 г |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Шнитт-лук | ½ столовых ложек |
| Листья эстрагона | ½ столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Намажьте рыбу оливковым маслом и натрите солью и перцем. Выложите на застеленный фольгой противень, кожей вниз, и жарьте до готовности примерно 12 минут.
- 3
Разрежьте кусок рыбы пополам, отделите от кожи и переложите на тарелку. Слегка сбрызните оливковым маслом и посыпьте измельченным шнитт-луком и измельченным эстрагоном.
