Автор рецептаИрина Бровина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность631.7 ккал
Белки76.4 г
Жиры28 г
Углеводы19.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мед | 2 столовые ложки |
| Свинина | 1 ½ кг |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Молотый имбирь | 2 чайные ложки |
| Горчица | 2 столовые ложки |
| Молотая паприка | ½ чайных ложек |
| Молотый перец чили | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 часов
- 1
В емкости перемешать все перечисленные ингредиенты, кроме меда и моркови. Медом натереть каждый кусочек отдельно. Опять хорошо перемешать. Поставить мариноваться ребрышки в меду и специях в холодное место на 2–3 часа.
- 2
Выложить ребрышки в меде на сковороду, каждый слой переложить натертой на крупной терке морковью.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Запекать свиные ребрышки в меду в духовке при температуре 250 градусов около 1,5 часов. Периодически подливать воду, и следить, чтобы блюдо не пригорело.
Инструменты
Термометр для духовки
