Энергетическая ценность на порцию

Калорийность536.8 ккал

Белки37 г

Жиры29.2 г

Углеводы33.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:55 минут

1
Берем курицу, хорошо промываем, натираем солью, аджикой, внутрь кладем лимон (можно порезать, можно — целым).
2
Помещаем в гусятницу или утятницу, короче говоря, в посуду, чтобы вошла курица и можно было прикрыть крышкой. В посуду высыпаю гречку — 1стакан (можно рис), чуть солим и заливаем 2,5 стакана воды. Отправляем в духовку на 1–1,5 часа. Когда готова курица, выкладываем на блюдо и подаем горячей на стол.
Инструменты
Термометр для духовки