Автор рецептаСаня Потапов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Лук | 2 штуки |
| Томатное пюре | 1 столовая ложка |
| Сосиски | 2 штуки |
| Сыр | 250 г |
| Сливочное масло | 30 г |
| Паста | 125 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый красный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Отварите макароны. Сделать это можно заранее.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Затем приготовьте соус. На сливочном масле поджарьте мелко нарезанный лук. Когда он слегка подрумянится, добавьте 1 столовую ложку томатного пюре, разведенного в 3 столовых ложках кипяченой воды. Отдельно отварите 2 сосиски, мелко нарежьте их и потушите с соусом. Посолите и поперчите по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Натрите на крупной терке твердый сыр, типа швейцарского или голландского.
- 4
Форму для запекания смажьте сливочным маслом (чтобы запеканка не пригорела, форму для надежности можно посыпать панировочными сухарями) и положите в нее слоями макароны, соус с сосисками, много натертого сыра, чередуя их, пока все эти продукты не закончатся. Сверху посыпьте запеканку сыром.
- 5
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и запекайте в ней макароны приблизительно в течение 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
