Автор рецептаАнастасия Мирославская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность350.2 ккал
Белки24.3 г
Жиры12.8 г
Углеводы34.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Творог | 500 г |
| Яичный желток | 4 штуки |
| Сахар | 7 столовых ложек |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Крахмал | 2 столовые ложки |
| Ванилин | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Взбиваем творог.
- 2
Отдельно взбиваем белки до стойких пиков и вмешиваем их в творожную массу. Получается очень воздушно. На этом этапе добавляем изюм, цукаты или другие сухофрукты.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Выпекаем при 180–200 градусах 30–40 минут. Проверяем зубочисткой — я пекла подольше, все зависит от величины духовки.
Инструменты
Термометр для духовки
