Автор рецептаАлёна Казавчинская
Запеканка из творога с гречкой — быстрый завтрак в том случае, если есть уже готовая, сваренная гречка. И отличный способ пристроить оставшуюся от ужина гречку. В такой творожной запеканке вместо гречки, кстати, можно использовать любую крупу и даже макароны.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 100 г |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Творог | 500 г |
| Гречневая крупа | 1 стакан |
| Вода | 1 л |
Инструкция приготовления
1Подготовить основные продукты для приготовления запеканки из творога и гречки.
2Отмерить нужное количество гречки.
3Сварить ее в чуть подсоленной воде.
4Готовую гречку немного остудить и высыпать в миску.
5Добавить творог.
6Вбить яйца.
7Посолить и добавить сахар.
8Все тщательно перемешать.
9Выложить получившуюся массу в форму для запекания.
Инструменты
Форма для выпечки
10Распределить по всей поверхности равномерно.
11Поставить запекаться на 25 минут при температуре 180 градусов.
Шпаргалка
Увеличенный объем духовки
12Готовность проверить визуально: творожно-гречневая запеканка должна быть с румяной корочкой сверху.
13Нарезать готовую запеканку на порции.
14Подать порционно.
