Энергетическая ценность на порцию

Калорийность738.3 ккал

Белки36.5 г

Жиры14 г

Углеводы122.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:40 минут

1
В глубокую миску разбить 2 яйца и добавить 2 столовые ложки сахара.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Взбить яйца с сахаром.
3
Добавить пачку творога и перемешать до однородной массы миксером или вручную.
4
Стакан гречневой крупы залить 2 стаканами воды, посолить. Отварить до готовности, но следить, чтобы не разварилась.
Инструменты
Кастрюля
5
Соединить готовую крупу с яично-творожной массой.
6
Выложить в жаропрочную посуду.
7
Бананы нарезать тонкими ломтиками.
8
Выложить верхним слоем на крупу.
9
Запекать 25 минут при температуре 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Подавать запенку горячей, добавив сметану по вкусу.