Автор рецептаАлёна Казавчинская
Такая запеканка может быть сделана и без варенья, а просто с фруктами или ягодами, но мы же варили летом варенье, и теперь его можно добавлять в запеканки и выпечку.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Творог | 1 кг |
| Сметана | 4 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Ягодное варенье | 1 банка |
| Соль | щепотка |
| Сахар | 100 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Кукурузная мука | 1 стакан |
| Сахарная пудра | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
1Для приготовления запеканки с вареньем подготовить продукты.
2Творог высыпать в миску.
3Вбить яйца.
4Всыпать сахар.
5Добавить соль.
6Добавить разрыхлитель.
7Положить сметану.
8Все перемешать и всыпать муку.
9Все тщательно перемешать.
10Готовую творожную смесь выложить в форму для запекания.
Инструменты
Форма для выпечки
11Ягоды из варенья достать и положить сверху запеканки, слегка притопив их.
12Немного полить запеканку сиропом от варенья.
13Поставить творожную запеканку в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
14Готовую запеканку с вареньем вынуть.
15Посыпать творожную запеканку сахарной пудрой, немного остудив.
16Нарезать и подать к столу готовое блюдо.
