Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность106.9 ккал
Белки4.6 г
Жиры7.4 г
Углеводы4.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свежие грибы | 500 г |
| Сливочное масло | 15 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Белое сухое вино | 40 мл |
| Лимон | 1 штука |
| Розмарин | 2 столовые ложки |
| Кедровые орехи | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В растопленном сливочном масле обжариваем грибы, порезанные крупными кусками, и раздавленный чеснок в течение 4–5 минут, добавляем вино. Перекладываем в керамическую посуду и запекаем в разогретой до 220 градусов духовке еще 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Готовые грибы приправляем соком из половины лимона и половиной порезанного розмарина.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 3
Посыпаем сверху смесью из оставшегося розмарина, лимонной цедры и поджаренных кедровых орехов, подаем теплыми.
