Автор рецептаGaea
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность883.9 ккал
Белки17.5 г
Жиры39.6 г
Углеводы115.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макароны | 500 г |
| Помидоры | 3 штуки |
| Оливковое масло extra virgin | 8 столовых ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Артишоки | 6 штук |
| Лук | 2 головки |
| Каперсы | 1 столовая ложка |
| Томатный соус | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте томаты полукольцами и выложите в форму для запекания. Полейте 5 столовыми ложками оливкового масла, посыпьте сахаром, солью и перцем. Запекайте 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В подсоленной воде сварите макароны до состояния аль денте.
- 3
Очистите лук и артишоки, покрошите лук, нарежьте артишоки кубиками. Тушите артишоки и лук в 3 столовых ложках оливкового масла, пока овощи не станут мягкими. Добавьте томаты, каперсы, оливки и тимьян, поперчите. Смешайте овощи с макаронами и сбрызните оливковым маслом.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Подавайте блюдо на стол в глубоких тарелках.
