Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность615 ккал
Белки19.9 г
Жиры32.8 г
Углеводы58.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Макароны | 80 г |
| Лук | по вкусу |
| Сливки 10%-ные | 70 мл |
| Сливочное масло | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Черный душистый перец | по вкусу |
| Ветчина | 50 г |
| Яичный желток | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
2Отварить макароны в течение 10 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3В миску отправить сливки, желток, соль и перец.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
4Перемешать.
5Нарезать ветчину и лук.
6Растопить сливочное масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7Обжарить ветчину и лук до золотистого цвета.
8Залить подготовленный соус.
9Добавить макароны и прогреть помешивая в течение 3 минут.
10Подавать.
