Автор рецептаАнна Третьякова
История рецепта
Если надоела пица в обычном формате - вот простой и удобный рецепт. Хорошо подходит для детей, ведь возможность заляпаться практически нулевая! А можно резать их как булочки для бургеров и добавлять листья салата, свежие овощи и другие любимые вкусности на своё усмотрение. Улитки отлично помещаются в холодильнике и расходятся на "Ура"))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тесто для пиццы | ½ кг |
| Томатная паста | 4 столовые ложки |
| Шампиньоны | 5 штук |
| Маринованные огурцы | 50 г |
| Ветчина | 100 г |
| Сыр | 150 г |
| Красный лук | 30 г |
| Кефир | 2 столовые ложки |
| Орегано | ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Тесто раскатать толщиной 3 мм.
Инструменты
Скалка - 2
Смазать тесто томатной пастой, посыпать орегано.
- 3
Огурцы, ветчину, шампиньоны и лук мелко нарезать, а сыр натереть на тёрке.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 4
Уложить все ингредиенты на томатную пасту.
- 5
Аккуратно скрутить всё в рулет.
- 6
Разрезать рулет поперёк на кусочки шириной 2-3 см.
Инструменты
Нож керамический - 7
Получившиеся кусочки разложить на лист застеленный антипригарным ковриком, смазать сверху кефиром (или сметаной, или молоком, или яйцом), и убрать в тёплое место на пол часа (тесто должно подняться).
Инструменты
Бумага для выпечки - 8
Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать до появления румяной корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
