Автор рецептаМаксим Милованов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Основа для пиццы | 1 г |
| Кетчуп | 3 столовые ложки |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Шампиньоны | 15 штук |
| Сыр моцарелла | 100 г |
| Вареная колбаса | по вкусу |
| Копченая колбаса | по вкусу |
| Репчатый лук | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Смешать все ингредиенты для теста.
- 2
Замешать тесто. Накрыть пакетом и поставить на холод на 3 часа
- 3
Нарезать лук полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Замариновать лук в уксусе с кипятком (1:1), пока не станет мягким.
- 5
Шампиньоны помыть. Варить в подсоленной воде. Нарезать вареную колбасу. Нарезать копченую колбасу. Нарезать грибы.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 6
Натереть на терке сыр. Противень смазать подсолнечным маслом или застелить пергаментом. Выложить на него тесто и расправить равномерно по поверхности. Смазать тесто кетчупом (можно заменить томатной пастой).
Инструменты
Терка ручная - 7
Высыпать половину порции натертого сыра.
- 8
Поверх сыра высыпать колбасу вареную.
- 9
Затем колбасу копченую.
- 10
Равномерно выложить маринованный лук.
- 11
Выложить грибы. Смазать все майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 12
Высыпать оставшийся сыр.
- 13
Поставить пиццу в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
