Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность746 ккал
Белки26.7 г
Жиры43.9 г
Углеводы60.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 200 г |
| Яичный желток | 2 штуки |
| Сливочное масло | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Куриные потроха | 200 г |
| Паста | 100 г |
| Курица | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Зелень | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 20 минут
- 1
Замесить тесто, сформировать из него шар и оставить на влажной разделочной доске на 1 час.
- 2
Отварить отдельно куриное филе и потроха.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Отварить пасту до состояния аль денте.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Раскатать тесто тонким слоем и вырезать 2 круга — один большой, другой поменьше. Большой круг выложить в форму, смазанную сливочным маслом, чтобы покрылись ее дно и края.
Инструменты
Скалка - 5
На тесто выложить пасту, потроха и мясо птицы.
- 6
Измельчить лук и выложить сверху тонким слоем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 7
Покрыть вторым кругом из теста, защипать края и поставить в горячую духовку до образования румяной корочки.
- 8
Готовую пиццу посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
