Автор рецептаМаргарита В.
История рецепта
Папа у меня тот еще любитель пива - ну заете, такой крупный парень с пивным животом, громким смехом, и, конечно, душа компании! Пиво он пьет неспеша, со вкусом, сидя перед телевизором, транслирующим очередной футбольный или хоккейный матч. Конечно, какое пиво без закуски? Зная мою кулинарную страсть, он требует от меня все новых и новых снеков к пиву, но чтоб ои были не слишком заковыристыми. Подавай ему простое и вкусное блюдо. Вот и изголяюсь как могу))) Эта пицца ему очень понравилась, тесто хрустящее, рыбка рыбная, огурчики остренькие (по его словам). Мне тоже кажется, что это хорошая находка, делается быстро, можно приготовить в больших количествах (если есть огромный противень и духовой шкаф))) на большую компанию друзей.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Консервированный тунец в собственном соку | 2 банки |
| Бездрожжевое слоеное тесто | 300 г |
| Соленые бочковые огурцы | 6 штук |
| Сметана | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Тесто очень тонко раскатать, уложить на смазаный жиром противень без бортиков.
- 2
Смазать сметаной (толщина слоя сметаны -—по вкусу). Посыпать черным перцем.
- 3
Из тунца слить лишний сок. Размять вилкой. Выложить на тесто.
- 4
Огурца порезать мелко. Выложить вперемешку с тунцом.
- 5
Запекать 15 минут (до готовности теста) при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Подавать к пиву.
