Автор рецептаФёдор Титов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность958.1 ккал
Белки28.8 г
Жиры48.8 г
Углеводы97.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спагетти | 500 г |
| Белые грибы | 500 г |
| Голубой сыр | 200 г |
| Сливки 25%-ные | 200 мл |
| Сметана 20%-ная | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 1 головка |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
На сковороду или вок с прогретым растительным маслом выложить нарезанные белые грибы и чеснок. Жарить до выкипания жидкости.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Добавить сметану, перемешать ее с грибами и влить сливки. После закипания добавить мелконарезанные кусочки сыра с плесенью и соль по вкусу.
- 3
Дать провариться минут 15 и выключить.
- 4
Отварить спагетти.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 5
Добавить приготовленный соус в спагетти и перемешать.
