Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность406.6 ккал
Белки11.3 г
Жиры10.8 г
Углеводы59.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Паста орзо | 275 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Баклажаны | 1 штука |
| Красный лук | 1 головка |
| Свежий красный перец | 1 штука |
| Лимон | 1 штука |
| Маслины | 185 г |
| Базилик | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:22 минуты
- 1
Отварить пасту орзо, слить и отставить. В большой сковороде разогреть масло, добавить баклажан, лук и перец и обжаривать 7–8 минут. Добавить цедру и сок лимона.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В пасту добавить оливки, хорошо перемешать и подогреть. Добавить базилик, приправить и хорошо перемешать. Подавать сразу, полив оливковым маслом.
Шпаргалка
Как подготовить оливки
