Рецептыперцев на зиму

Мы собрали для вас подборку классических и оригинальных рецептов консервации перца на зиму. Рецепты таких закруток довольно разнообразны: можно выбрать вариант соуса или икры из перцев, а можно замариновать целиком плод болгарского перца. На зиму многие консервируют перцы с помидорами, чесноком или делают лечо и аджику. Кстати, жгучий перец на зиму также можно заготовить – у нас вы можете найти интересные рецепты как сладкого болгарского, так и острого перца маринованного. Собственные закрутки с помидорами с перцем станут отличным дополнением к любому гарниру или приправой к любимым блюдам. В нашей подборке только проверенные рецепты и самые вкусные блюда с перцем на зиму: от жгучей кавказской аджики и венгерского лечо, до сладкого перечного джема.