Автор рецептаТатьяна Петрухина
Салат в стиле модного поке, но без всяких заморочек с ингредиентами. За главных здесь — огурцы и помидоры с любой дачной грядки. С поиском нори и соевого соуса легко определиться в соседнем супермаркете. По смыслу салат похож на разобранные суши, но в нем гораздо уместнее заменить белый рис на дикий или коричневый — и да пребудет с вами сила полезных углеводов.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Рис | 50 г |
| Огурцы | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Авокадо | 1 штука |
| Салат айсберг | 1 пучок |
| Сухие водоросли нори | по вкусу |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Специи | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Рис промыть и сварить до готовности, остудить.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Огурец, помидоры и авокадо нарезать ломтиками любых размеров. Айсберг порвать руками.
- 3
Листы нори нарезать полосками.
- 4
Все ингредиенты соединить в салатнице, посыпать специями, заправить растительным маслом и соевым соусом.
Инструменты
Лопатки для салата - 5
Салат хорошенько перемешать и желательно сразу же подавать на стол.
