Автор рецептаSonichek
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.3 ккал
Белки6.4 г
Жиры1.2 г
Углеводы44.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 1 г |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Молодые кабачки | 2 штуки |
| Картофель | 5 штук |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Морковь очистить, крупно нарезать. Лук, картофель, кабачок, баклажан, перец также крупно нарезать.
- 2
Закладывать в мультиварку последовательно: лук (режим обжаривание), затем переключить на режим тушение, добавить морковь, через 10 минут картофель, через 20 минут кабачки, баклажан, перец. Еще через 15–20 минут добавить томатную пасту, мелко нарезанный зубчик чеснока.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Тушить до готовности.
- 4
Посолить по вкусу.
