Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность118.2 ккал
Белки2.2 г
Жиры7.4 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Помидоры | 350 г |
| Красный лук | 3 головки |
| Огурцы | 1 штука |
| Редис | 200 г |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Семена горчицы | 1 чайная ложка |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Сок лайма | 3 столовые ложки |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Перец чили | 1 штука |
| Измельченные листья мяты | 25 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Чтобы приготовить заправку, нагрейте масло в сковороде.
- 2
Положите на сковороду семена горчицы и жарьте их, пока они не начнут лопаться.
- 3
Переложите семена в миску и дайте им остыть. Туда же положите остальные ингредиенты для заправки и все тщательно перемешайте.
- 4
Добавьте помидоры, лук, огурец и редис в миску с заправкой и перемешайте, чтобы овощи покрылись заправкой.
Инструменты
Мандолина - 5
Дайте настояться салату в течение 10 минут перед подачей.
