Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность162.3 ккал
Белки1.8 г
Жиры11.6 г
Углеводы13.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Измельченные орехи пекан | ¼ стаканов |
| Стебель сельдерея | 2 штуки |
| Зеленые яблоки | 1 штука |
| Красный виноград без косточек | 160 г |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите орехи на противень и подрумяньте 4–6 минут. Охладите.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Сельдерей нарежьте по диагонали небольшими кусочками. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и тонко нарежьте.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 3
В большой миске смешайте сельдерей, яблоко, разрезанный пополам виноград, уксус и масло. Посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте и посыпьте орехами.
