Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность796.8 ккал
Белки31.7 г
Жиры68.9 г
Углеводы16.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Смесь салатных листьев | 300 г |
| Филе куриной грудки | 2 штуки |
| Карамелизованные грецкие орехи | 2 стакана |
| Груши | 2 штуки |
| Зеленый лук | 6 штук |
| Сыр горгонзола | 120 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Белый бальзамический уксус | ¼ стаканов |
| Свежемолотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Оливковое масло extra virgin | ¼ стаканов |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне и обжарьте куриные грудки до готовности и румяной корочки. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте груши пополам и удалите сердцевину. Порежьте груши на куски и выложите на противень. Отправьте в духовку на 15 минут до мягкости.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Разложите листья салата по 4 тарелкам. Сверху выложите груши, курицу, мелко нарезанный зеленый лук и раскрошенный сыр. Посыпьте орехами.
- 4
В миске смешайте уксус, соль, перец и оливковое масло. Слегка взбейте и сбрызните салат. Сразу подавайте.
