Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 700 г |
| Белое сухое вино | ½ стаканов |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Красный лук | 160 г |
| Куриная грудка | 4 штуки |
| Стебель сельдерея с листьями | 1 пучок |
| Жареные грецкие орехи | 65 г |
| Тертый сыр пармезан | 4 столовые ложки |
| Лимонный сок | 2 ½ столовые ложки |
| Помидоры черри | 340 г |
| Маслины без косточек | 50 г |
| Рубленая петрушка | 3 столовые ложки |
| Листья латука | 4 штуки |
| Лимон | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Очистите картофель и порежьте на небольшие кусочки. Сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 10 минут. Слейте и переложите в большую миску. Добавьте вино и оставьте на 1 час.
- 2
Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Натрите куриные грудки солью и перцем и обжарьте на гриле до готовности. Слегка охладите и порежьте на маленькие кубики.
Инструменты
Гриль портативный - 3
Затем добавьте нарезанный тонкими полукольцами лук и 1 столовую ложку оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
В миске смешайте курицу, мелко нарезанный сельдерей, слегка измельченные орехи, 2 столовые ложки сыра, 1,5 столовые ложки лимонного сока и 1,5 столовые ложки масла. Посолите и поперчите по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 5
В небольшой миске смешайте разрезанные пополам черри и маслины, 1 столовую ложку лимонного сока и оставшееся масло. Посолите и поперчите по вкусу.
- 6
На каждую тарелку выложите по листу латука, сверху куриный салат и посыпьте оставшимся сыром. Рядом выложите картофельный и томатный салаты. Украсьте дольками лимона.
