Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность86.2 ккал
Белки2.2 г
Жиры6.9 г
Углеводы4.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Цветная капуста | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Итальянская петрушка | 10 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте капусту, сделайте средний огонь и варите 15 минут почти до мягкого состояния.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Слейте и переложите в миску, разделив на соцветия.
- 3
Смешайте оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в заправку.
Инструменты
Нож керамический - 4
Полейте заправкой капусту и хорошо перемешайте.
