Энергетическая ценность на порцию

Калорийность137.5 ккал

Белки2.6 г

Жиры9.2 г

Углеводы11.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Овощи вымыть, обсушить, смазать растительным маслом и выложить на фольгу.
2
Сделать проколы вилкой в нескольких местах.
3
Запечь до небольших подпалин.
4
Положить в пакет, завязать и оставить на 10 минут, чтобы потом легко было снять шкурку.
5
Очищенные овощи нарезать кубиками.
6
Добавить измельченную кинзу и чеснок.
7
Посолить.
8
Поперчить.
9
Добавить растительное масло.
10
Перемешать и дать салату немного настояться.
11
Подавать.