Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность156.8 ккал
Белки3.9 г
Жиры8.7 г
Углеводы17.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свекла | 500 г |
| Квашеная капуста | 250 г |
| Красный лук | 1 головка |
| Ароматное подсолнечное масло | 2 столовые ложки |
| Петрушка | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Свеклу вымыть, удалить хвостики.
2Завернуть в фольгу и запечь до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки
3Остудить и очистить.
Инструменты
Нож шефский
4Нарезать соломкой.
5Красный лук нарезать полукольцами.
6Добавить квашеную капусту и мелконарезанную петрушку.
7Посолить.
8Добавить ароматное нерафинированное подсолнечное масло.
9Хорошо перемешать и дать салату немного настояться.
10Подавать.
